Правильно підібрана їжа – це як природні ліки для ваших очей. Проблеми із зором часто виникають через дефіцит поживних речовин, насамперед вітамінів та мінералів. Регулярно включайте кілька продуктів у свій раціон, і втома очей залишиться в минулому.
Годуйте свої очі - 6 продуктів, які ви повинні включити до свого меню
Цільнозерновий хліб. Він забезпечує організм вітамінами групи В, які необхідні для належного функціонування зорового нерва. Він також сприяє здоров'ю сітківки та кришталика. Симптоми дефіциту цього вітаміну включають біль, свербіж та печіння в очах.
Ягоди. Цей фрукт рекомендується людям, які мають проблеми із зором вночі, працюють за комп’ютером або при несприятливому освітленні. Наявність антоціанів захищає від шкідливого впливу вільних радикалів та відновлює пошкоджені ними тканини ока. Антоціани містяться в екстракті червоного винограду та ягодах асаї. Натуральні фруктові екстракти містяться в ACAI BERRY та COLLAGEN від Noble Health.
Шпинат. Він багатий на вітамін А та лютеїн, які полегшують симптоми втоми очей та зміцнюють зір. Лютеїн діє як фільтр, захищаючи сітківку від шкідливих сонячних променів. У крайніх випадках дефіцит вітаміну А може навіть призвести до втрати зору.
Скумбрія. Регулярне вживання риби допомагає запобігти захворюванням очей. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в ній, є компонентом клітинних мембран. Риба збільшує вироблення захисного слизу, який зволожує очі.
Петрушка. Справжня шахта вітамін С. Він впливає на синтез колагену, який відповідає за міцність кровоносних судин ока. Дефіцит цього елемента може спричинити помутніння кришталика, крововиливи та інсульти, що пошкоджують зір.
Волоські горіхи. Гарне джерело цинку, який допомагає запобігти віковій втраті зору. Люди похилого віку, вагітні жінки та вегетаріанці найбільш схильні до дефіциту цинку. Нестача цинку може сприяти розвитку короткозорості.
Рецепт легкої та корисної вечері
Лосось у горіхово-петрушковій скоринці
0,5 кг філе лосося
50 г мелених волоських горіхів
3 столові ложки панірувальних сухарів
2 столові ложки кукурудзяного борошна
3 столові ложки лимонного соку
1 яйце
Петрушка
Ріпакова олія. Сіль і перець.
Наріжте рибу на дрібніші шматочки, натріть лимонним соком, приправте сіллю та перцем. Поставте в холодильник на 15 хвилин. Збийте яйця та змішайте їх з горіхами, подрібненою петрушкою, панірувальними сухарями та кукурудзяним борошном. Обваляйте лосося в підготовлених панірувальних сухарях. Смажте в гарячій олії.
