200 г темного шоколаду
0,5 упаковки будь-яких крекерів Smart Nutrition
2 столові ложки лляного насіння
2 столові ложки пластівців проса
100 г кокосової олії
2-3 сушених абрикоси
Приготуйте крекери згідно з інструкціями на упаковці, зробивши кілька змін – розподіліть суміш на деку тоншим шаром, ніж зазначено на упаковці – так, ніби ви готуєте кунжутні снеки. Випікайте за температури, зазначеної на упаковці, але перевірте, чи не пропеклися крекери – їхній шар тонший. Вони повинні бути відносно хрусткими. Дайте охолонути. Розтопіть шоколад та олію на водяній бані. Додайте подрібнені крекери, пластівці проса, насіння льону та подрібнені абрикоси у форму для випікання. Вилийте суміш шоколаду та кокосової олії на суміш. Постукайте формою кілька разів об стільницю, щоб видалити бульбашки повітря. Залиште застигати, наприклад, на ніч у холодильнику.
