Das Bewusstsein für unsere Ernährung hat in den letzten Jahren dramatisch zugenommen. Wir suchen zunehmend nach sogenannten Superfoods, also Produkten mit hohem Nährwert. Südkoreanische Algen nehmen in dieser Hinsicht einen Spitzenplatz ein. Eine ausgewogene Ernährung sollte uns ein möglichst breites Spektrum an Nährstoffen bieten. Oftmals ist jedoch nicht sichergestellt, dass wir alle Vitamine und Mineralstoffe in gleichem Maße aufnehmen können. In solchen Fällen ist es ratsam, auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen. Chlorella ist in diesem Bereich eine umfassende Ergänzung.
Was ist Chlorella?
Ohne die Erfindung des Mikroskops hätte die Menschheit nie etwas von dieser Grünalge erfahren. Sie ist mit bloßem Auge nicht zu erkennen und nur wenige Mikrometer groß. Das schmälert jedoch nicht ihre Bedeutung – im Gegenteil. Chlorella existierte schon vor dem Menschen und meisterte die damals herrschenden extrem harten Bedingungen hervorragend. Erst Millionen Jahre später, als diese Alge genauer erforscht wurde, wurde klar, was ihre Widerstandsfähigkeit ausmacht und welchen Nutzen wir Menschen daraus ziehen können.
Ihr Name setzt sich aus den Wörtern „klein“ und „grün“ zusammen, denn genau das ist sie. Unter den Pflanzen ist sie die Pflanze mit dem höchsten Chlorophyllgehalt , sie liefert aber auch andere äußerst wichtige Nährstoffe. Vor allem enthält sie viel Eiweiß, wobei pro 100 g mehr als die Hälfte ihrer Zusammensetzung aus hochwertigem Eiweiß besteht. Darüber hinaus enthält sie gesättigte und ungesättigte Fettsäuren (Chlorella enthält fast alle essentiellen Aminosäuren, die für das Leben unentbehrlich sind), eine ganze Reihe von Spurenelementen ( Eisen, Kalzium, Kalium, Phosphor, Mangan, Magnesium, Natrium, Jod ) und eine reiche Auswahl an Vitamin A, C, D, E und K. Chlorella ist auch eine Quelle für B-Vitamine: B1, B2, B3, B5, B6 und Vitamin B12 . Diese unscheinbare Alge enthält auch Folsäure, Biotin, Polysaccharide und Beta-Carotin .
Es bedarf keiner eingehenden Analyse, um das Potenzial von Chlorella als Nahrungsergänzungsmittel zu erkennen. Die Sache hat jedoch einen Haken: Chlorella hat eine sehr dicke Zellwand entwickelt, die sie wirksam vor einer Welt voller Schadstoffe schützt. Um ihre Eigenschaften heute nutzen zu können, sind jedoch spezielle Verfahren erforderlich, insbesondere die Zerstörung der Zellwände. Glücklicherweise hat sich die Technologie dieser Herausforderung gestellt und ermöglicht es uns, von Chlorella zu profitieren, ohne die Nährstoffe zu verlieren.
Wie wirkt Chlorella?
Dank ihres hohen Gehalts an zahlreichen Nährstoffen hat Chlorella zahlreiche Eigenschaften . Zunächst einmal ihre reinigende und immunstärkende Wirkung. Chlorella reinigt den Körper von Schwermetallen (Quecksilber, Cadmium, Blei) und verhindert das Eindringen von Pestiziden und Nitraten, denen wir ständig ausgesetzt sind. Darüber hinaus erhöht sie die Widerstandskraft gegen Parasiten und andere giftige und schädliche Substanzen. Daher schützt sie gesunde Menschen und hilft auch Patienten, die sich einer Chemo- und Strahlentherapie unterziehen.
Anti-Krebs-Wirkung
Das in dieser Alge enthaltene Chlorophyll und Beta-Carotin wirken krebshemmend, indem sie T-Lymphozyten stimulieren . Studien haben gezeigt, dass Chlorella-Extrakt die Ausbreitung von Krebszellen hemmt und die Lebensqualität von Krebspatienten verbessert. Es ist jedoch keine Alternative zur herkömmlichen Therapie, sondern wirkt unterstützend.
Blutstruktur
Auch seine Wirkung auf den Kreislauf ist bekannt, insbesondere die Förderung der Produktion von Leukozyten (weißen Blutkörperchen) und der Sauerstoffversorgung der roten Blutkörperchen. Es senkt außerdem den Blutdruck und ist aufgrund seines hohen Gehalts an Eisen und anderen Nährstoffen in leicht resorbierbarer Form ein äußerst wertvolles Präparat zur Behandlung von Anämie.
Verdauungsunterstützung
Ein weiterer Vorteil betrifft das Verdauungssystem . Es verbessert nicht nur die Verdauung, sondern hilft auch , den Cholesterinspiegel im Blut zu senken . Es schützt auch vor Beschwerden wie Blähungen, Verstopfung und Lebensmittelvergiftung. Seine Wirkung reinigt das Verdauungssystem von schädlichen Bakterien und unterstützt (sogar um ein Vielfaches) die Vermehrung nützlicher Lactobactillus-Bakterien im Darm . Seine entgiftenden Eigenschaften entlasten die Leber, die selbst Anhänger eines gesunden Lebensstils täglich vor Herausforderungen stellt. Studien haben sogar gezeigt, dass es die Regeneration geschädigter Lebern fördert.
Chlorella zur Gewichtsabnahme
Auch die Wirkung von Chlorella auf die Gewichtsabnahme wird viel diskutiert, da sie einen hohen Ballaststoffgehalt, eine gute Blutzuckerregulierung und einen positiven Einfluss auf den Fettstoffwechsel hat. Chlorella-Nahrungsergänzungsmittel können Diäten zur Gewichtsabnahme unterstützen, nicht nur durch eine verbesserte Verdauung, sondern auch durch ein gesteigertes Sättigungsgefühl. Aufgrund ihrer proteinreichen Zusammensetzung wird sie häufig für Menschen empfohlen, die sich fleischlos ernähren, um ihre Proteinspeicher aufzufüllen.
Schnellere Wundheilung
Die GCF-Komponente (Chlorella-Wachstumsfaktor) dürfte für uns nicht nur deshalb interessant sein, weil sie die Vermehrung der Pflanze beschleunigt, sondern vor allem wegen ihrer Wirkung auf menschliches Gewebe. Sie trägt zur Fähigkeit der Chlorella bei, die Wundheilung zu beschleunigen, indem sie die Geschwindigkeit der Geweberegeneration beeinflusst.
Chlorella gegen einen Kater
Es gibt auch Studien, die bestätigen, dass Chlorella helfen kann, das „Morgen-danach-Syndrom“ nach Alkoholkonsum zu lindern, der schließlich zu den Giftstoffen gehört, die wir freiwillig zu uns nehmen. Voraussetzung ist lediglich, dass die Einnahme vor dem Trinken erfolgt.
Wie verwendet man Chlorella als Nahrungsergänzungsmittel?
Würden wir Chlorella in ihrer natürlichen Form konsumieren, wäre unsere Gesundheit nicht nur nicht gesünder, sondern wir könnten auch Magenverstimmungen bekommen. Dies hängt mit der Schutzbarriere der Chlorella zusammen, die ihre Nährstoffe vor der Außenwelt schützt. Glücklicherweise wurde in den 1980er Jahren eine Methode entwickelt, die Zellmembran aufzubrechen. Dank dieser mechanischen Verarbeitung konnte Chlorella leicht aufgenommen werden. Nach dem Trocknen wird sie meist zu Pulver verarbeitet.
In Pulverform kann Chlorella mit Saft, als Zutat in einem Smoothie oder als Zutat zu verschiedenen Gerichten, Soßen, Kuchen und Desserts konsumiert werden. Beachten Sie jedoch den charakteristischen „marinen“ Geschmack, der nicht jedem schmeckt. Sie können versuchen, diesen durch süßere Zusätze zu mildern oder eine andere Einnahmemethode wählen, z. B. Tabletten.
Chlorella-Tabletten Sie sind bei vielen Herstellern als Einzelkomponentenpräparat und in Kombination erhältlich: am häufigsten mit Spirulina Es handelt sich um eine Zwillingsalge, die oft mit Chlorella verwechselt wird. Ihre Wirkungen unterscheiden sich jedoch geringfügig, sodass die gemeinsame Einnahme dieser beiden Algen äußerst effektiv ist.
Die empfohlene Tagesdosis Chlorella beträgt etwa 3 Gramm in Pulverform, was je nach gewähltem Produkt 2 Kapseln pro Tag entspricht. Es ist auch als Flüssigextrakt auf dem Markt erhältlich.
Nebenwirkungen und Überdosierung von Chlorella
Die meisten Menschen, die die Alge verwenden, verspüren keine Nebenwirkungen, da Chlorella sehr gut verträglich ist. Allergische Reaktionen sind selten, die häufigsten Symptome sind Durchfall und Blähungen – bedingt durch den hohen Ballaststoffgehalt, die jedoch relativ schnell abklingen. Bei lichtempfindlichen Menschen können Lichtempfindlichkeitsreaktionen auftreten.
Chlorella ist bei Personen mit Eisenstoffwechselstörungen, überschüssigem Eisen oder Kalzium im Blut, Nierensteinen und Geschwüren kontraindiziert . Im Zweifelsfall konsultieren Sie einen Arzt. Am besten erhöhen Sie die Chlorella-Dosis schrittweise und beobachten dabei die Reaktion Ihres Körpers. Obwohl eine Überdosierung nicht als schädlich bestätigt wurde, gibt es keinen Grund, die Dosis über das empfohlene Maß hinaus zu erhöhen – dies beschleunigt oder verbessert den Entgiftungsprozess des Körpers nicht.
Im Gegensatz zu vielen Nahrungsergänzungsmitteln gibt es während der Schwangerschaft nicht nur keine Kontraindikationen, sondern es gibt auch viele Gründe, warum Chlorella außerordentlich vorteilhaft sein kann. Die darin enthaltenen Substanzen schützen den Körper des Babys vor dem Eindringen gefährlicher Substanzen, die Antioxidantien schützen vor Infektionen und die Mutter wird vor Anämie geschützt.
Warum lohnt sich die Ergänzung mit Algen?
Obwohl das Konzept der „Superfoods“ relativ neu und für manche umstritten ist, besteht kein Zweifel daran, dass ein Organismus, der Millionen von Jahren auf der Erde überlebt hat, unglaublich stark sein muss. Seit seiner Entdeckung hat Chlorella, wie Spirulina , wurde gründlich erforscht und enthüllt seine zusätzlichen Eigenschaften. Es ist ein sicheres Produkt und enthält fast alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe, die die Immunität stärken. Dank seiner außergewöhnlich einfachen Anwendung wird Chlorella sowohl gesunden Menschen als auch Menschen mit verschiedenen Beschwerden empfohlen.
